4月15日,《消费钛度》从元气森林获悉,元气森林江苏太仓工厂已完成新建饮料项目生产线试生产工作,将于4月底正式投产。江苏太仓工厂于2022年7月启动建设,生产气泡水、燃茶、乳茶等系列产品,投产后年产值可达24亿元。此外,新工厂地处“长三角”地区,为元气森林在“长三角”市场的发展提供了基础。
随着自有工厂的陆续投产,元气森林的全国版图也渐渐铺展开来。自2019年起,元气森林先后在安徽滁州、广东肇庆、天津西青、湖北咸宁、四川都江堰和江苏太仓兴建了6座工厂。在业内人士看来,江苏太仓工厂投产后将有助于元气森林更好地辐射全国市场,进一步强化元气森林在全国范围内的生产布局。
4月15日,《消费钛度》从元气森林相关负责人处了解到,经过一年多的建设,元气森林(江苏)饮料有限公司新建饮料项目生产线试生产工作已于日前顺利完成,计划于本月正式投产。
据悉,江苏太仓工厂占地120亩,建筑面积近7万平方米,包括联合车间、污水处理设施等单体,配备光伏发电等节能设施,并引入自动化流水生产线,生产气泡水、燃茶、乳茶等系列产品,投产后年产值可达24亿元。
从源头入手,元气森林所有工厂的生产工艺均坚持了健康的原则。元气森林相关负责人向《消费钛度》透露,元气森林所有工厂均采用无菌碳酸生产工艺,坚持追求天然简洁配料表,拒绝添加防腐剂如“苯甲酸钠”和“山梨酸钾”等,且具备较强的柔性生产能力,可以保证企业在生产过程中能够快速切换生产无菌碳酸产品和常规无菌产品。
战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊指出,江苏太仓工厂的投产将有助于进一步提升元气森林的品牌势能和竞争力。盘古智库高级研究员江瀚表示,江苏太仓工厂投产将极大地提升元气森林的产能和效率。
值得一提的是,江苏太仓工厂还将成为元气森林向消费者展示研发实力的“名片”。据悉,作为元气森林华东生产运营基地和展示体验中心,元气森林太仓工厂投用后,将计划开放工业旅游。届时,消费者可以在工厂内了解元气森林品牌发展、产品种类和特点,参观生产线,品尝系列产品,见证一瓶饮料诞生的全过程。
作为互联网经济孕育出的年轻快消品牌,元气森林在很长时间里均和代工厂保持合作关系,旗下并无独立的自有工厂,以灵活的轻资产模式见长。
但随着市场扩大及销量提升,轻资产模式让元气森林的发展受到限制。业内普遍认为,代工模式下,企业供给能力取决于代工厂的产能,很容易出现产能瓶颈。
意识到这一点的元气深林,从2019年开始便以6个月建一座厂的速度布局自有工厂的建设。
元气森林相关负责人向《消费钛度》透露,自2019年起,元气森林先后在安徽滁州、广东肇庆、天津西青、湖北咸宁、四川都江堰和江苏太仓兴建了6座工厂,总投资达67亿元,总产能达到62亿瓶饮料。江苏太仓工厂是元气森林在国内布局的第6家自建工厂,于2022年7月启动建设。
元气森林安徽滁州、广东肇庆、天津西青三座工厂投产后,一瓶元气森林饮料的生产自接到订单到零售终端的时间从14天压缩至7天,履约效率提升一倍,基本不会出现断供空窗期,大幅提升了效率。
此外,自建工厂更加有利于产品品控。元气森林的自建工厂会在生产、仓储、物流等环节设置多道全自动视觉监控设备,用AI技术来做产线管理、资源调拨、品控、分拣、统计等,比如在制作瓶子过程中,专门增加瓶口检测设备,对瓶口有损伤的产品在线直接剔除;再比如大量地“机器换人”,元气森林工厂的微生物控制级别达到行业高标准——log6水平。
徐雄俊指出,随着自有供应链的完善,相比找代工厂代工,元气森林的生产效率更高、生产成本更低,从而实现企业的良性循环。此外,自有供应链的不断完善有助于元气森林更高效地管控自身食品安全。
随着元气森林在华北、华东、华南、华中、西南地区逐渐完善自建工厂的布局,如今,元气森林供应链已经能够覆盖5大城市集群7亿人口。
江苏太仓工厂的的投产,也将有益于元气森林更好地响应长三角地区消费者的需求。元气森林方面曾表示,“作为元气森林在长三角核心城市群的首家工厂,江苏太仓工厂建成投产后,将更大程度地满足供应需求,服务好长三角地区用户。新工厂的落成,在大幅提高物流效率与市场竞争力的同时,产品研发可以再度提速,让更多的新产品推向市场,去满足新一代消费者更多元化的需求。”
江瀚则认为,作为长三角核心城市群的首家工厂,江苏太仓工厂能够利用该地区的经济、交通和物流优势,快速响应市场需求,为元气森林的产品供应提供有力保障。
江苏太仓工厂的投产,也被认为将有助于元气森林更好地辐射全国市场。“江苏太仓工厂的加入将进一步强化元气森林在全国范围内的生产布局,使元气森林能够更好地服务全国消费者,提升品牌在全国范围内的竞争力。”江瀚分析指出。
也有业内人士指出,江苏太仓工厂的建设,是消费者对于健康关注度不断提高的背景下,元气森林的重要布局。
值得注意的是,元气森林以健康为基点,正不断加码产品创新。2023年2月,元气森林聚焦于东方传统食补文化,推出全新品牌系列“自在水”,该产品具有0糖0卡轻负担的属性,有红豆薏米水和红枣枸杞水两款产品,满足消费者不用等就能喝上养生饮料的需求。